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홍언니 댓글

안녕하세요, 홍언니고기입니다. 우선 만족스럽지 못하셨다니 아쉽고 유감스럽게 생각합니다. 고객님의 소중한 의견을 감사히 생각하며 식감 개선을 위해 끊임없이 연구하겠습니다. 토마호크는 고기의 두께가 있는만큼 해동과 굽기에 따라 식감 차이가 다를 수 있습니다. 하루 전 날 냉장으로 해동해 주시고 겉은 강한 불로, 속은 은은하고 촉촉하게 익혀서 드시는 방법을 추천드립니다. 내부적으로 고기의 품질과 식감을 위해 주기적으로 시식 테스트하여 개선을 위해 항상 노력하겠습니다. 감사합니다.